Nos restaurants ont été conçus avec une capacité moyenne d’accueil de 250 personnes. De grandes tablées accueillent nos convives dans une ambiance chaleureuse et informelle.
Proches des sites touristiques, dans des quartiers historiques et animés, les restaurants FLAM’S bénéficient d’une situation géographique privilégiée, et sont desservis par un grand nombre de transport en commun.
La Flammekueche est un plat typiquement Alsacien, qui respecte la recette vieille de plusieurs centaines d’années. Vos clients pourront ainsi découvrir un aspect méconnu mais délicieux de la gastronomie française.
Une fine pâte à pain croustillante est recouverte d’un mélange crémeux finement assaisonné, puis parsemée de rondelles d’oignons et de lardons. Elle se déguste dès la sortie du four et avec les doigts ! Sa simplicité en fait un plat aimé de tous.
Son mode de consommation repose sur le partage et la convivialité. Les serveuses Flam’s la posent au centre de la table sur la planche de bois traditionnelle. La Flammekueche est partagée en morceaux et chacun se sert lui-même. C’est une expérience inédite et originale qui enchantera vos convives !
La formule est entièrement décidée avec vous : nous nous adaptons aux différentes situations et nombreuses exigences de vos clients
Un horaire spécifique peut vous être réservé dans notre restaurant
Nous proposons des prix très attractifs pour des formules complètes et savons trouver une solution pour tous les budgets.
Les serveuses Flam’s vous sont dédiées tout au long du repas, et sont prêtes à répondre immédiatement aux besoins de vos clients. Dynamiques et parlant les langues étrangères, elles seront ravies de présenter l’histoire de la Flammekueche.
Notre expérience ainsi que le mode de consommation axé sur le partage, garantit un service adapté aux groupes, dans lequel tous vos clients seront servis au même moment.
Flam’s travaille déjà avec de nombreux Tour opérator français et étranger (USA, Italie, Espagne, Allemagne…).
Nous recevons des clientèles adultes mais aussi enfants et adolescents.
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