Ideal gelegene Restaurants mit einer Struktur geeignet für Gruppenempfang.
Unsere Restaurants haben eine durchschnittliche Empfangskapazität von 250 Leute. Grosse Tische empfangen unsere Gäste in einer gemütlichen und informellen Stimmung.
Die Restaurants FLAM’S, nah bei den Sehenswürdigkeiten in historischen und belebten Stadtvierteln genießen eine bevorzugte geographische Lage und sind durch eine große Menge öffentliche Verkehrsmittel versorgt.
Ein elsässisches Produkt, einfach und köstlich, für eine ganz neue Verkostungserfahrung !
Flammkuchen ist ein typisch elsässisches Gericht, das der Tradition entspricht, die mehrere Jahrhunderte alt ist. Ihre Kunden werden auch ein unbekannter aber köstlicher Aspekt der französischen Gastronomie. Ein dünner und knuspriger Brotteig ist bedeckt mit einer kremigen Mischung, fein gewürzt, bestreut mit Zwiebelscheiben und Speckstreifen. Man genießt sie sofort nach Ofenherauskommen und mit den Fingern. Durch seine Einfachheit ist es ein Gericht das alle Leute lieben.
Bei dieser Essart ist besonders wichtig Teilen und Konvivialität. Die Kellnerinnen legen sie in die Tischmitte auf ein traditionelles Holzbrett. Flammkuchen wird in Stücke geschnitten und jeder bedient sich selbst. Es ist eine ganz neue und originelle Erfahrung die Ihre Gäste bezaubern wird!