Bienvenue chez Flam’s

En créant Flam’s, Franck Riehm et Éric Senet voulaient promouvoir la traditionnelle Flammekueche d’Alsace. Ouvert à Strasbourg en 1990, Flam’s a rapidement connu le succès et s’est étendu à Lille, puis dans toute la France. Le concept repose sur la convivialité et la générosité, offrant des Flammekueches variées, allant de la traditionnelle à des versions innovantes comme au fromage de chèvre ou végétariennes. Aujourd’hui, Flam’s ouvre son concept à la franchise, permettant à d’autres de partager cette expérience culinaire authentique.